Ахбор - Маводҳое, ки дар қуттиҳои бастабандии хӯрокворӣ истифода мешаванд ва аҳамияти мошинҳои кафшерӣ дар консервасозӣ

Маводҳое, ки дар қуттиҳои бастабандии хӯрокворӣ истифода мешаванд ва аҳамияти мошинҳои кафшерӣ дар истеҳсоли консерв

Қуттиҳои бастабандии хӯрокворӣ як ҷузъи муҳими саноати ҷаҳонии хӯрокворӣ буда, роҳи боэътимоди нигоҳдории маҳсулот, дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва нигоҳ доштани сифати ғизоро пешниҳод мекунанд. Маводҳое, ки дар истеҳсоли ин банкаҳо истифода мешаванд, барои устуворӣ, муқовимат ба зангзанӣ ва қобилияти нигоҳ доштани тамомияти ғизо дар дохили он интихоб карда мешаванд. Маводҳои маъмултарин истифодашаванда табақи тунука, табақи оҳанин, табақи хромӣ, плитаи галванӣ ва пӯлоди зангногирро дар бар мегиранд, ки ҳар кадоми онҳо барои хосиятҳои мушаххаси худ, ки ба раванди консервкунӣ мувофиқанд, интихоб карда мешаванд.

Параметрҳои техникӣ

Плитаи тунука: Қалъа як маводи маъмул барои банкаҳои хӯрокворӣ бо сабаби муқовимати аълои зангзании худ мебошад, ки аз зангзанӣ ва реаксияи металл бо ғизо дар дохили он пешгирӣ мекунад. Ин як варақи тунуки пӯлодиест, ки бо қабати сурб пӯшида шудааст, ки ҳам қувва ва ҳам муҳофизатро таъмин мекунад. Пӯшидани тунука кафолат медиҳад, ки металл бо хӯрокҳои туршӣ ба монанди помидор ё меваҳо вокуниш нишон надиҳад ва онро барои аксари замимаҳои бастабандии ғизо маводи афзалиятнок месозад.

Табақи оҳанин: Оҳанро аксар вақт дар якҷоягӣ бо дигар металлҳо, ба монанди қалъа, барои баланд бардоштани қувват ва устувории он истифода мебаранд. Он танҳо дар банкаҳои хӯрокворӣ камтар истифода мешавад, аммо то ҳол дар барномаҳои мушаххас нақш мебозад. Арзиши нисбатан пасти он барои баъзе эҳтиёҷоти бастабандӣ як варианти қобили қабул аст, гарчанде ки он бояд барои пешгирии занг ва зангзанӣ коркард карда шавад.

Plate Chrome: Маводҳои хромпӯшӣ дар баъзе банкаҳои хӯрокворӣ барои таъмини як қабати иловагии муқовимат ба зангзанӣ истифода мешаванд, махсусан дар муҳитҳое, ки консерт метавонад ба намӣ ё кимиёвӣ дучор шавад. Chrome устувории банкаро зиёд карда, онро ба фарсудашавӣ тобовартар мекунад.

Плитаи галванӣ: Пӯлоди галванӣ, ки бо руҳ пӯшонида шудааст, муқовимати аъло ба зангзаниро пешниҳод мекунад ва аксар вақт дар барномаҳое истифода мешавад, ки муҳофизати иловагиро аз унсурҳои беруна талаб мекунанд. Гарчанде ки он одатан дар муҳити саноатӣ истифода мешавад, плитаҳои галванӣ баъзан дар банкаҳои бастабандии хӯрокворӣ истифода мешаванд, алахусус вақте ки сатҳи баланди муҳофизат талаб карда мешавад.

Пулоди Зангнамезадагӣ: Пӯлоди зангногир дар истеҳсоли банкаҳои хӯрокворӣ истифода мешавад, ки бояд ба шароити шадид, ба монанди гармии баланд ё кимиёвии сахт тоб оваранд. Он ба зангзанӣ, занг ва доғҳо хеле тобовар аст ва онро барои бастабандии маҳсулоти хӯрокворӣ, ки нигоҳдории дарозмуддатро талаб мекунанд, беҳтарин месозад.

Нақши кафшер дар истеҳсоли консерв муҳим аст.Мошинҳои кафшеркунии бадан автоматӣ, мисли онҳое, ки азChangtai Intelligent, тарҳрезӣ шудаанд, ки ин маводҳоро бо дақиқ ва самаранок пайваст кунанд. Ин дастгоххои мукаммал барои кафшер кардани металлхои гуногун, аз он чумла плитаи тунука, плитаи охан, хром, плитаи галванй ва пулоди зангногир кодиранд. Муҳимияти ин мошинҳои кафшерӣ дар қобилияти онҳо барои таъмини мӯҳрҳои зич ва бехатар бидуни осеб ба якпорчагии маводҳо иборат аст. Онҳо ба баланд бардоштани суръати истеҳсолот ва нигоҳ доштани стандартҳои баланди сифат, кам кардани эҳтимолияти камбудиҳо ва таъмини бехатарӣ ва устувории қуттиҳои хӯрокворӣ мусоидат мекунанд.

Маводҳое, ки дар қуттиҳои бастабандии хӯрокворӣ истифода мешаванд ва аҳамияти мошинҳои кафшерӣ дар истеҳсоли консерв

Маводҳое, ки дар қуттиҳои бастабандии хӯрокворӣ истифода мешаванд ва аҳамияти мошинҳои кафшерӣ дар истеҳсоли консерв

Параметрҳои техникӣ

Related Video of Мошини кафшери консерваи тунука