Қадамҳо дар раванди бастабандии новаи хӯрокворӣ барои банкаҳои се порча:
Мувофиқи маълумоти омори нопурра, иқтидори умумии истеҳсоли ҷаҳонии консерваҳои хӯрокворӣ ҳар сол тақрибан 100 миллиард банка мебошад, ки аз чор се ҳиссаи технологияи кафшери се қисм истифода мешавад. Ҳиссаи бозори консерваҳои се порча вобаста ба минтақа ба таври назаррас фарқ мекунад.
● Амрикои Шимолӣ: Аз 27 миллиард банкаҳои хӯрокворӣ зиёда аз 18 миллиард банкаҳои ду порчаӣ мебошанд.
● Аврупо: 26 миллиард банкаҳои озуқаворӣ аз технологияи се порча истифода мебаранд, дар ҳоле ки сегменти афзояндаи ду порча ҳамагӣ 7 миллиард банкаро ташкил медиҳад.
● Чин: Қуттиҳои хӯрокворӣ тақрибан аз се қисм иборат буда, ҳаҷми он ба 10 миллиард банка мерасад.
Оё истеҳсолкунандагон метавонанд бо якчанд сабабҳо технологияи се қисмро интихоб кунанд, аз ҳама муҳим он аст, ки чандирии он дар қонеъ кардани талаботи гуногуни муштариён барои андоза ва андозаҳои банка мебошад. Дар муқоиса бо истеҳсолкунандагони азими банкаҳои ду порчаи Draw & Wall Ironed (DWI), истеҳсолкунандагони се порча метавонанд мошинҳои кафшерӣ ва таҷҳизоти марбутаро ба осонӣ тағир диҳанд, то ба ниёзҳои истеҳсолии банкаҳои дорои баландиҳо ва диаметрҳои гуногун мутобиқ шаванд.
Дар тӯли солҳои зиёд, ҳарду технология ба ҳадафҳои худ хизмат мекарданд. Бо вуҷуди ин, технологияи се қисм пайваста самаранокии баландтари истеҳсолот ва имкониятҳои сабукгардониро пайгирӣ мекунад. Soudronic мегӯяд, ки агар муштариён имкониятҳои сабукро ҷустуҷӯ кунанд, банкаҳои се порча метавонанд ба он ноил шаванд. Стандарти се порчаи 500г метавонад ғафсии бадан 0,13 мм ва ғафсии охири 0,17 мм, вазнаш 33 г дошта бошад. Баръакс, DWI муқоисашаванда метавонад 38 г вазн дошта бошад. Бо вуљуди ин, бе тањлили муфассал тахмин кардан мумкин нест, ки консервањои се порча арзиши камтар доранд.
Коҳиш додани вазни консерв барои истеҳсолкунандагон муҳим аст: хароҷоти истеъмолӣ, аз қабили тунука барои бадан ва нӯгҳо, дар баробари рӯйпӯшҳо, 75% хароҷоти умумиро ташкил медиҳанд. Бо вуҷуди ин, равиш ба коҳиши вазн байни истеҳсоли се қисм ва ду қисм фарқ мекунад: се порчаи сабуктар метавонад арзонтар бошад, аммо коркардаш душвортар бошад, дар ҳоле ки раванди D&I табиатан борикро дар бар мегирад ва хусусияти сабуки табииро таъмин мекунад.
Кафшергарони баландсуръат истеҳсоли се қисмро ба суръати ду қисмати алюминий наздик мекунанд
Сарфи назар аз ин, самаранокии се-порча ба дарачаи бемислу монанд расид. Ду сол пеш, Soudronic як хати кафшерро оғоз кард, ки гуфта мешавад дар як дақиқа 1200 банкаҳои стандартӣ (диаметри 300 мм, баландии 407 мм) истеҳсол мекунад. Ин суръат ба суръати миёнаи 1500 банка дар як дақиқа барои хатҳои қуттиҳои ғизоии DWI наздик мешавад.
Калиди ин суръат дар системаи интиқоли сими мис аст, ки суръати кафшерро то 140 метр дар як дақиқа - суръате, ки корпуси консерв аз мошин мегузарад, имкон медиҳад. Навоварии дигар ин истифодаи технологияи баҳодиҳӣ дар бахши қаблии бадан барои банкаҳои баландтари ғизо мебошад. Ду корпуси баландии якхела бо хам кафшер карда шуда, суръати корро аз хисоби кам кардани фосилаи байни банка дар дастгох зиёд мекунанд. Консерваҳои дугоникҳо баъдтар аз хат ҷудо карда мешаванд. Назорати равандҳо аз болои кафшер, масрафи энергия, ҷараёни тунука ва идоракунии хат ҳама ба баланд шудани самаранокии хат мусоидат мекунанд.
Чанде пас аз дебюти худ дар соли 2014, истеҳсолкунандаи маҳсулоти ширии Friesland Campina NV аввалин муштарӣ шуд, ки дар корхонаи консервбарории худ дар Леувардени Нидерландия чунин хат насб кард. Азбаски ин банкаҳои шири моеъ каме хурдтар буданд, иқтидори онро метавон то 1600 банка дар як дақиқа зиёд кард.
Баъдан, Ҳейнз дар корхонаи консервбарории худ дар Китт Грин, Британияи Кабир як хати баландсуръатро насб кард, ки ҳар сол як миллиард банкаро барои лӯбиёи пухта ва маҳсулоти макарон таъмин мекунад.
Якоб Гайер, директори генералии Soudronic AG қайд кард, ки Ҳейнз барои ин сармоягузории нав ҳам технологияҳои се қисм ва ҳам DWI ду қисмро хеле бодиққат арзёбӣ кардааст. Равшан аст, ки технологияи се қисм аз сабаби самаранокии баланди худ дар бозор рақобатпазир боқӣ мемонад. Мизоҷони дигар дар саросари ҷаҳон, дар Аврупо, Амрикои Лотинӣ ва Осиё, ба ҳамин хулоса омаданд.
Вернер Нусбаум аз Soudronic ин хатро муфассал шарҳ дод: "Тамоми хат аз ҷониби тарҳрезӣ шудааст Ширкати Soudronic AG, аз ҷумла буриши холии бадани Ocsam TSN ва системаи интиқоли TPM-S-1, ки кафшергари Soucan 2075 AF-ро ғизо медиҳад. Кафшери дугонаи бадан бо истифода аз технологияи скоринг анҷом дода мешавад ва ҷудокунӣ дар комбайни Can-o-Mat рух медиҳад. Системаи интиқоли баландсуръат таҷҳизоти Mectra ва системаи Can-o-Mat-ро истифода мебарад, ки аз ҷониби фаръии Soudronic Cantec дода шудааст. Назорати хатӣ қисми ҷудонашавандаи системаи Unicontrol дар дохили кафшер мебошад."
Дар муқоиса бо хатҳои DWI, ин хати се қисм камтар мавод, аз ҷумла партовҳои истеҳсолиро сарф мекунад. Ғайр аз он, сармоягузорӣ барои ин хати баландсуръати се қисм ба таври назаррас камтар аст.
Самаранокии истехсо-лот ба дарачаи мислаш диданашуда мерасад
Бо ҳисоб кардани 3 баст дар як рӯз, 30 дақиқа тозакунӣ дар як смена, як баст барои нигоҳдорӣ дар ҳар 20 рӯз ва таъмири куллӣ дар ҳар 35 рӯз (ба истиснои рӯзҳои ид), шумораи умумии бастҳо дар як сол ба 940 мерасад. Soudronic ҳисоб мекунад, ки як хати бо суръати 1200 cpm бо 85% самаранокӣ метавонад ба 430 миллион маҳсулот ноил шавад.
Оё истеҳсолкунандагон метавонанд дар саросари ҷаҳон ба банкаҳои се порчаи ғизо сармоягузорӣ кунанд. Дар ШМА чор хати баландсуръат, дар Аргентина ду ва дар Перу як хатти баландсуръат барои банкахои ширй гузошта шудааст. Мизоҷон дар Чин хатҳои баландсуръатро барои банкаҳои ғизо ва нӯшокиҳо фармоиш додаанд.
Дар ИМА, бахусус, Faribault Foods дар корхонаи нави Миннесота як қуттии ғизоии баландсуръати Soudronic насб кардааст. Faribault ба La Costeña, бузургтарин истеҳсолкунандаи консервҳои ғизоии Мексика тааллуқ дорад.
Кафшергарони чинӣ рақобатпазириро афзоиш медиҳанд
Дар Хитой истеҳсолкунандагони тачхизоти кафшеркунии се-кисмсамаранокии истеҳсолоти худро баланд мебардоранд, то ба муштариён имкон диҳанд, ки бо сегменти афзояндаи банкаҳои нӯшокиҳои алюминии ду қисм рақобат кунанд.
Ченгду Чангтай интеллектуалӣизҳор мекунад, ки барои баланд бардоштани рақобатпазирии худ, истеҳсолкунандагони консерваҳои сегона бояд на танҳо сифат ва хидмати хуб пешниҳод кунанд, балки хароҷоти истеҳсолиро кам кунанд, ки як қисми муҳими онро тунука ташкил медиҳад. Аз ин рӯ, табақаи бориктар ва сахттар маъмултар мегардад.
Chengdu Changtai Intelligent се порчаи мошинсозиро таъмин мекунад, аз ҷумлакузовсозони нимавтоматй ва автоматй.
Барои саволҳои шумо
Мо нархро ба сатҳи оқилона нигоҳ медорем ва он метавонад мувофиқи ниёзҳои муштарӣ танзим карда шавад. Сипас, нарх дар ниҳоят ба дархост асос меёбад.
Албатта ҳа! Ин хидмати пас аз фурӯши мо хоҳад буд.
Вақти фиристодан: июн-25-2025